Garantia (treball ampliat)

Tots els productes, quan ja estan empaquetats, són controlats rigorosament per tal d'oferir-lo al client en bon estat.

Les dates de caducitat indiquen fins a quin termini el producte determinat serà de bona qualitat. Si es donés el cas que el producte es malmet abans d'aquesta data, el consumidor haurà de demanar que li canviïn per un d'igual però en bones condicions.

Alguns productes, però, no tenen data de caducitat (com cotxes, frigorífics, maquinària industrial...), i tot i que són controlats durant tot el procés d'elaboració, i el client n'hagi fet un bon ús, el producte es pot malmetre. Es per aquesta raó que quan es ven, s'adjunta un document que s'anomena garantia, que garanteix que si es comprova que té un defecte de fàbrica, solucionarà gratuïtament el problema.

Aquesta web és de la generalitat de Catalunya, i explica tots els drets de garantia que tenim, entre d'altres coses:

http://www.consum.cat/temes_de_consum/garanties/index.html#informacio

Els béns i els serveis (pàg. 135)

S'han creat formes i mètodes per tal de satisfer les necessitats vitals. Per això, s'ha dut a terme un procés de transformació de les matèries primeres per fabricar objectes i obtenir productes.

El conjunt de productes necessaris es pot dividir en:

• Béns: són els productes que normalment s'obtenen mitjançant un procés de transformació i tenen unes característiques físiques i mesurables.
  Segons el seu destinatari, distingim dos tipus de béns:
  - Els béns de consum, que són utilitzats directament pel consumidor final.
  - Els béns d'equip, que s'usen per proveir altres fàbriques.
  
  
• Serveis: són els productes intangibles, immaterials.
  

Per obtenir els béns i els serveis es creen les empreses. Una empresa pot estar formada per una persona o un grup de persones amb la finalitat de crear un bé o un servei.

Per elaborar-ho, necessita una sèrie d'elements bàsica com l'energia, les primeres matèries i el capital.

Les empreses i els sectors (pàg. 136)

Segons l'activitat que duen a terme, les empreses s'agrupen en tres categories:

• Empreses dels sector primari: Són les que es dediquen a activitats directament relacionades amb la terra: agricultura, mineria, pesca i ramaderia. Aquestes empreses envien directament el producte sense cap mena de modificació.
• Empreses del sector secundari o industrial: Són les empreses que transformen, elaboren i modifiquen les primeres matèries per obtenir el producte final. Les industries de tèxtil, química, alimentària i d'altres pertanyen a aquest grup. També cal destacar el sector de la construcció.
• Empreses del sector terciari: Són les que ofereixen els anomenats serveis als clients.

La empresa i la propietat (pàg. 137)

Segons la propietat del capital, les empeses poden ser:

• Públiques: estan gestionades i dirigides pel govern d'un determinat país. L'empresa és finançada amb els impostos que prefixa l'administració o institució pública.
• Privades: estan dirigides per una o un grup de persones. El capital per fer-la funcionar també prové d'aquestes.
  Segons el tipus de funcionament, n'hi ha de individuals, cooperatives, societat limitada...

En aquesta web explica les característiques de l'empresa pública i la diferència que té amb l'empresa privada:

http://es.wikipedia.org/wiki/Empresa_pública

Organització de l'empresa (pàg. 138)

L'actuació de l'empresa es basa en assolir el màxim d'objectius amb els mínims mitjans.

Per que una empresa funcioni, és imprescindible una bona organització. Això vol dir que cada treballador ha de conèixer perfectament la seva funció i els seus objectius.

Segons la tasca que realitza cada persona, l'empresa s'organitza en departaments, les funcions del qual són revisades per l'equip directiu.

Organització del departament de producció (pàg. 138)

Un cop obtingudes les primeres matèries o els productes semielaborats, es segueix amb l'elaboració. Des del centre de fabricació, el producte serà comercialitzat.

Dins del departament de producció la empresa ha de disposar de diverses seccions: l'oficina tècnica, el departament de R + D, la secció de manteniment i la secció de fabricació, entre d'altres.

L'oficina tècnica (pàg. 139)

L'oficina tècnica és l'àrea de l'empresa que té com a objectiu la realització dels estudis necessaris per a la fabricació d'un producte i el control d'aquest procés. En algunes empreses, aquesta àrea es divideix en seccions (control de qualitat, projectes, mètodes..) que fan cada una de les feines.

Igual que passa amb el departament de manteniment, les empreses que no disposen d'oficina tècnica ho encarreguen a d'altres d'especialitzades.

Les funcions d'una oficina tècnica són:

• Dissenyar i elaborar els plànols del producte que es fabrica.
• Establir els mètodes més rendibles per a la seva fabricació.
• Planificar la realització del procés i l'ordre de fabricació tenint en comte l'estoc de material i les diferents eines, utillatges i màquines necessàries per dur a terme cadascuna de les tasques.
• Determinar els tipus de control necessaris per a l'elaboració correcta del producte.

Recerca i desenvolupament (pàg. 140)

Certs factors per a la competitivitat de l'empresa obliguen a tenir un departament de recerca i desenvolupament.

Aquest departament s'ocupa d'analitzar totes les característiques del producte, ja sigui els mètodes de fabricació, la forma o el material del producte...

Molts dels productes del mercat són una millora d'alguns que ja existien anteriorment, com per exemple els envasos de PVC.

Secció de manteniment (pàg. 140)

La tasca d'aquesta secció és controlar i reparar les instal·lacions de la empresa. Les reparacions s'encomanen a treballadors qualificats.

Si la empresa no disposa d'aquesta secció, ho encomana a empreses de servei especialitzades.

Secció i procés de fabricació (pàg.141)

La secció de fabricació és on té lloc l'elaboració del producte. Aquesta elaboració comença amb la recepció de les primeres matèries i acaba amb l'envasament i l'emmagatzematge. Aquest procés es porta a terme segons la planificació feta a l'oficina tècnica.

El procés de fabricació són els passos que s'han de seguir per obtenir el producte determinat. Gràficament, es pot analitzar mitjançant un diagrama de procés. Per fabricar correctament, cal tenir decidit les característiques del que es vol obtenir i adequar els mitjans disponibles, per tal de saber la quantitat que s'ha de produir, les possibilitats econòmiques i l'espai disponible del magatzem.

El procés de fabricació inclou tres fases:

1. Recepció de la primera matèria o producte semielaborat.
2. Procés d'elaboració i envasament.
3. Emmagatzematge del producte acabat.

Per tal de fer més entenedor aquest apartat, hi adjunto un link d'un vídeo al youtube, que explica el procés de fabricació d'una marca de llet:

http://www.youtube.com/watch?v=1v4beyAqTNM

Diagrama de procés (pàg. 141)

Un diagrama de procés és una representació gràfica normalitzada, on s'hi exposen les operacions fetes en un procés de fabricació.

El diagrama de procés és de dos tipus:

• El de procés de les operacions: representa les diferents operacions que es duen a terme per a l'obtenció d'un producte.
• El de procés de recorregut: mostra totes les fases del procés i els diferents llocs per on passa el producte durant la seva fabricació.